tarifi ilk kez yaptım ve sonuç mükemmel bir lezzetti kesinlikle tavsiye ederm denemeyenler için. kekimiz tam pişmeyecek yani üstü kızarmayacak beyazımsı olacak 200 derecede 7-8 dk pişecek. bıcak batırınca piştiği anlaşılıyor zaten. benim kekim biraz kalın oldu ben yaşpasta gibi ikiye böldüm incelttim güzel oldu. keki buyuk fırın tepsisinde pişirirsaniz iyi olur ince olması açısından iyi olur... ayrıca bu tarifimi p.d.ç.s 47 ye ev sahipliği yapan http://ferahinmutfagi.com arkadaşıma gönderiyorum...sevgiler
KEK İÇİN:
4 YUMURTA 1 SU BARDAĞI ŞEKER 2 SU BARDAĞI UN, 1K.TOZU
KREMASI İÇİN:
2 BARDAK SÜT, 1 BARDAK ŞEKER, 1 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN VANİLYA, 3 YEMEK KAŞIĞI UN, 1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA ISLATMAK İÇİN BİR MİKTAR SÜT BULAMAK İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ 2-3 MUZ
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle çirpalim.un.k.tozu ekleyip yağlanmiş tepsiye dökelim(tepsi ölçüsü büyük firin tepsisi olmasi lazim)pandispanya gibi pişirin
krema için verdiğim malz.margarin hariç kariştirarak pişirin ateşten alip margarini ekleyin.mikserle 5 dk.çirpin soğutun.
Pasta pişip biraz ilininca 12 dilim kesin dilimler eşit ve büyük olacak.dilimleri tekrar 2ye bölün (uzunlamasına)
şimdi bir parçayi alin.biraz krema sürün.üzeine 2 veya 3 muz dilimi siralayin. Rulo yapin süte batirip islatin.
ÇOK SEVDİĞİM BİR TATLI TÜRÜDÜR RESİMLEYELİ BAYAĞI OLDU AMA YAYINLAMAK YENİ KISMET OLDU. RESİM NET ÇIKMAMIŞ AMA OLSUN :) HAVUÇLU TOPU BİLMEYEN YOKTUR AMA YİNEDE BLOGUMDA BULUNSUN İSTEDİM... KISA KESİP TARİFE GEÇİYİM HEMEN
malzemeler
2 su bardağı kadar havuç rendesi 1 su bardağı şeker yarım çay bardağı su 1 paket (5li paketlerin 1 tanesi) pötibör bisküvi bol hindistan cevizi 1 pk vanilya istenilen miktarda dövülmüş ceviz
rendelenmiş havuç, yarım bardak su ve şekeri karıştırıp havuç suyunu tamamen çekene kadar kavuruyoruz. altını kapatınca vanilyayı ekliyoruz. bisküviyi robottan geçiriyoruz... bisküvi,havuç ve cevizi elimizle yoğurup ufak toplar yapıyorz ve bol hindistan cevizine buluyoruz kürdan saplayarak servis yapıyoruz :)... isteğe bağlı çikolata sosta dökebilirsiniz. afiyet olsun...
UZUN ZAMANDIR TEMBELLİĞİM ÜSTÜMDE HİÇ BİRŞEY YAPMIYORUM... AMA BU ARA NEDENSE MUTFAKTAN ÇIKASIM GELMİYOR :)) İŞTE YİNE ÇOK LEZİZ BİR TATLIYLA KARŞINIZDAYIM :) BU TATLIYI İNTERNETTE GÖRDÜM VE İLK KEZ YAPTIM... YORUM İÇİN BİR KAÇ ARKADAŞA İKRAM ETTİM ÇOK BEĞENDİLER DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. AYRIVA TARİFİMİ P.D.Ç.S 46 YA EV SAHİPLİĞİ YAPAN http://nurmutfakta.blogcu.com ARKADAŞIMA GÖNDERİYORUM.
malzemeler
125 gr margarin
1 kg süt
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
vanilya
3 adet muz
hindistan cevizi(bolca)
istege bağlı çikolata sosu
125 gr margarin ve 2 bardak un tencerede kavrulur..
1 kg sütün hepsi yavaş yavaş karışıma eklenir.(merak etmeyin topaklanacaktır..blendırlarken geçecek).
Hemen arkasından şeker ve vanilya ilave edilir..
Katılaşınca ocaktan indirilir ve blendır veya mikserle iyice çırpılır.
Soğuyunca buzdolabına konur ve 7-8 saat bekletilir..
hamur 7-8 saat bekledikten sonra 3 adet muzu çok kalın olmayacak şekilde kesin..ve katılaşan hamuru avuc içlerinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde alıp avucunuzda açın içine muz koyup kapayın..
en son yuvarladıgınız topları hindistan cevizine bulayın..
Üzerine çikolata sos ile servis edebilirsiniz..
afiyet olsun..
püf noktaları:
topaklanma gecene kadar blendırda çırpınız buzdolabında bekletme işlemini mutlaka yapınız tatlının yusyuvarlak olmasına özen gösteriniz
SELAMLAR HERKESE YENİDEN. BAZI SORUNLAR NEDENİYLE RESİM EKLENMİYORDU NİHAYET SORUN KALMIŞ. ŞİMDİ TAM ERİŞTE ZAMANI BENDE BU YÜZDEN BU TARİFİMİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM. ÖLÇÜ VERMEYE GEREK YOK KİŞİ SAYISINA GÖRE YAPARSINIZ.
malzemeler:
erişte yoğurt sarımsak 2-3 adet patates bol maydanoz pulbiber sıvıyağ
erişteyi haşlıyoruz. sarmısaklı yoğurtla karıştırıyoruz. patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz(erişteden önce kızartırsak iyi olur) erişteyi tabağa alıyoruz üzerine patatesi ve yağda yaktığımız pul biberi döküyoruz en üstede bol maydanoz işte bu kadar :) afiyet olsun deneyenlere.
MERHABA ARKADAŞLAR SİZLERE GÜZEL BİR TARİFLE GERİ DÖNDÜM. EPEYDİR BİRŞEYLER YAPAMADIĞIM İÇİN YAYINLAYAMADIMDA. GÜNÜM İÇİN YAPMIŞTIM HEMEN SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM. YAPIMI ÇOK EĞLENCELİ BİR POGACA TÜRÜ UMARIM BEĞENİRSİNİZ.
AYRICA BU TARİFİMİ PDCS 43. ETKİNLİĞE EV SAHİPLİĞİ YAPAN ARKADAŞIM http://asimelek58.blogcu.com arkadaşıma gönderiyorum.
MALZEMELER
1 su bardagi ılık süt yarım bardak ılık su 1 cay bardağı sıvıyag 1 yumurta maya, tuz arasına sürmek için margarin (oda sıcaklığında erimiş) açmak için nişasta içi için peynir, maydanoz un
malzemeleri yoğurup hamurumuzu mayalıyoruz. açması çok zevkli yumuşacık bir hamur oluyor. resimde anlattığım şekilde yapılıyor. 6 pezi, 6 pezi, 6 pezi olarak 3 kerede yapıyoruz. afiyet olsun.
