UZUN ZAMANDIR TEMBELLİĞİM ÜSTÜMDE HİÇ BİRŞEY YAPMIYORUM... AMA BU ARA NEDENSE MUTFAKTAN ÇIKASIM GELMİYOR :)) İŞTE YİNE ÇOK LEZİZ BİR TATLIYLA KARŞINIZDAYIM :) BU TATLIYI İNTERNETTE GÖRDÜM VE İLK KEZ YAPTIM... YORUM İÇİN BİR KAÇ ARKADAŞA İKRAM ETTİM ÇOK BEĞENDİLER DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. AYRIVA TARİFİMİ P.D.Ç.S 46 YA EV SAHİPLİĞİ YAPAN http://nurmutfakta.blogcu.com ARKADAŞIMA GÖNDERİYORUM.
malzemeler
125 gr margarin
1 kg süt
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
vanilya
3 adet muz
hindistan cevizi(bolca)
istege bağlı çikolata sosu
125 gr margarin ve 2 bardak un tencerede kavrulur..
1 kg sütün hepsi yavaş yavaş karışıma eklenir.(merak etmeyin topaklanacaktır..blendırlarken geçecek).
Hemen arkasından şeker ve vanilya ilave edilir..
Katılaşınca ocaktan indirilir ve blendır veya mikserle iyice çırpılır.
Soğuyunca buzdolabına konur ve 7-8 saat bekletilir..
hamur 7-8 saat bekledikten sonra 3 adet muzu çok kalın olmayacak şekilde kesin..ve katılaşan hamuru avuc içlerinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde alıp avucunuzda açın içine muz koyup kapayın..
en son yuvarladıgınız topları hindistan cevizine bulayın..
Üzerine çikolata sos ile servis edebilirsiniz..
afiyet olsun..
püf noktaları:
topaklanma gecene kadar blendırda çırpınız buzdolabında bekletme işlemini mutlaka yapınız tatlının yusyuvarlak olmasına özen gösteriniz
