9/1/2010 - TİRAMİSU


malzemeler
3 sb. süt
1 yumurta sarısı
1 sb. şeker
3 y.k un
1 paket labne peynir
vanilya
1 tane hazır pasta keki
keki ıslatmak için; 2 çorba k. kahve ile 1 çorba k. şekeri ılık suda eritip keki ıslatıyoruz.
yapılışı
Vanilya ve labne hariç malzemeleri puding gibi pişiriyoruz. ılıyınca labne peyniri ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.keki ıslatıp malzemenin birazını içine sürüp diğer keki üstüne kapatıyoruz. kalan kremayıda en üste sürüp buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. ben üstüne kakosunu soğuduktan sonra serpiyorum ıslanıp farklı görüntü oluşmasın diye. afiyet olsun...
|